به نقل از «اقتصاد آنلاین»

هرگز آب این میوه و سبزیجات را مخلوط نکنید

تاریخ انتشار: ۱۵ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۵۰۵۳۸

آب گیری کدام میوه ها و سبزیجات مضر است؟ لیست آبمیوه‌هایی که نباید با هم ترکیب کرد ۱- پرتقال و هویج ۲- پاپایا و لیمو ۳- گواوا و موز ۴- لیمو و انبه هندی ۵- ترکیب میوه و سبزیجات مختلف ۶- ترکیب پرتقال و شیر ۷- ترکیب آناناس و شیر ۸- موز و پودینگ چرا نباید برخی آبمیوه‌ها را با هم ترکیب کنید؟ چه سبزیجات و میوه‌هایی نباید تبدیل به آبمیوه شوند؟ کلم بروکلی آووکادو سیب کامل و با هسته کلم پیچ گلابی آناناس ریواس موز سوالات متداول آب گیری کدام میوه ها و سبزیجات مضر است؟

به گزارش اقتصاد آنلاین، آبمیوه‌های طبیعی سرشار از ویتامین و مواد مغذی برای بدن هستند، اما ترکیب برخی از آبمیوه‌ها با هم به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در واقع ممنوعیت مصرف همزمان میوه‌ها معمولاً به دلیل ناهماهنگ بودن ترکیبات دو میوه است و می‌تواند سبب بروز مشکلاتی جدی در سلامت شود. در ادامه می‌توانید با لیست آبمیوه‌هایی که نباید با هم ترکیب کرد آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در مورد این که کدام میوه را نباید با یکدیگر خورد پاسخ خواهیم داد. با ما همراه باشید.

لیست آبمیوه‌هایی که نباید با هم ترکیب کرد

همه میوه‌ها به تنهایی دارای ویتامین‌ها و خواص بی‌نظیری برای سلامت هستند. در برخی از مواقع ممکن است میوه‌ها از نظر ترکیبات با هم ناسازگار باشند و از همین رو مصرف همزمان آن‌ها موجب بروز مشکلاتی جدی شود. اما آیا می‌دانید آبمیوه‌هایی که نباید با هم ترکیب کرد کدام آبمیوه‌ها هستند؟ خوردن کدام میوه‌ها با هم ممنوع است؟ در ادامه می‌توانید با لیست آبمیوه‌هایی که نباید با هم ترکیب کرد آشنا شوید.

۱- پرتقال و هویج

ترکیب آب پرتقال و آب هویج از آن دسته آبمیوه‌هایی است که طرفداران زیادی دارد. حتی در بسیاری از آبمیوه فروشی‌ها نیز این آبمیوه ترکیبی به فروش می‌رسد. اما باید بدانید که ترکیب هویج و پرتقال با هم به هیچ عنوان مناسب نیست. مصرف هم زمان آب پرتقال و هویج می‌تواند موجب بروز مشکلات گوارشی مثل سوزش سر دل، رفلاکس معده و حتی مشکلات کلیوی شود.

از طرف دیگر این آبمیوه برای افرادی که به مشکلات گوارشی یا کلیوی مبتلا هستند نیز به هیچ عنوان مناسب نیست. پس بهتر است از این به بعد این دو آب میوه خوش طعم و مفید را جداگانه میل کنید. در عوض ترکیب آب سیب و پرتقال یک گزینه مناسب است.

۲- پاپایا و لیمو

شاید کمتر کسی فکر ترکیب آبمیوه پاپایا و لیمو باشد، اما جالب است بدانید که ترکیب این دو میوه با هم می‌تواند کشنده باشد. مصرف هم زمان آب لیمو و پاپایا موجب ایجاد کم‌خونی و عدم تعادل هموگلوبین می‌شود و این موضوع به خصوص برای کودکان به شدت خطرناک است.

۳- گواوا و موز

ترکیب دو میوه گواوا و موز یک ترکیب سمی اسیدی است که به هیچ عنوان نباید به صورت همزمان مصرف شوند. مصرف همزمان این دو میوه موجب ایجاد حالت تهوع، نفخ و سردردهای مداوم می‌شود.

۴- لیمو و انبه هندی

مصرف هم زمان انبه هندی و لیمو هم موجب بروز کم خونی و مشکلاتی جدی در هموگلوبین خون می‌شود. بنابراین سعی کنید این دو میوه را به صورت همزمان مصرف نکنید.

۵- ترکیب میوه و سبزیجات مختلف

میوه‌ها و سبزیجات به هیچ عنوان نباید به صورت ترکیبی مصرف شوند. میوه‌ها حاوی قند بیشتری هستند و هضم آن‌ها دشوار است. مصرف همزمان میوه و سبزیجات به صورت آبمیوه می‌تواند موجب عارضه اسهال، سردرد، عفونت و درد معده شود.

۶- ترکیب پرتقال و شیر

خیلی از افراد گمان می‌کنند اضافه کردن شیر به آبمیوه موجب مغذی شدن آن می‌شود. اما باید بدانید که ترکیب شیر و آب پرتقال موجب بروز مشکلات گوارشی می‌شود. درواقع پرتقال مانع هضم شیر و نشاسته می‌شود و مصرف آن به خصوص برای بزرگسالان مضر است.

۷- ترکیب آناناس و شیر

شیر و آناناس دو ترکیب فوق‌العاده مضر هستند که به هیچ عنوان نباید با هم مصرف شوند. مصرف همزمان آب آناناس و شیر با هم موجب تهوع، عفونت، اسهال، سردرد و دردهای گوارشی می‌شود.

۸- موز و پودینگ

خیلی از ما از موز برای خوشمزه‌تر شدن پودینگ استفاده می‌کنیم، اما باید بدانید که موز و پودینگ به هیچ عنوان ترکیب مناسبی نیستند. هضم این ۲ ماده برای معده دشوار است و موجب تولید سم در بدن می‌شود.

چرا نباید برخی آبمیوه‌ها را با هم ترکیب کنید؟

اولین موضوعی که در مورد ترکیب آب میوه‌های مختلف وجود دارد، این است که برخی طعم‌ها با هم ناسازگار هستند. در کنار ناهماهنگ بودن ترکیبات میوه‌ها برخی اوقات ترکیب دو آب میوه موجب ایجاد یک طعم عجیب و بدمزه می‌شود.

بنابراین بهتر است بدون توجه به این نکته همه میوه‌ها را ترکیب نکنید. از طرف دیگر برخی میوه‌ها و سبزیجات به خوبی با هم ترکیب نمی‌شوند و بافت آن‌ها جداگانه باقی می‌ماند. این میوه‌ها معمولاً بعد از ترکیب شدن با هم مزه و بافت فوق‌العاده بدی پیدا می‌کنند.

توجه داشته باشید که ترکیب برخی آبمیوه‌ها می‌تواند برای افرادی که معده حساسی دارند، مشکل‌ساز باشد. متخصصین تغذیه همواره تأکید می‌کنند که میوه‌ها و سبزیجات را به صورت مجزا مصرف کنید. به علاوه ترکیب میوه‌ها و سبزیجات با هم موجب ایجاد گاز در معده می‌شود. معمولاً میوه‌ها سریع‌تر هضم می‌شوند و این موضوع موجب بروز مشکلات گوارشی می‌شود.

چه سبزیجات و میوه‌هایی نباید تبدیل به آبمیوه شوند؟

اضافه کردن برخی میوه‌ها و سبزیجات به آبمیوه تحت هیچ شرایطی پیشنهاد نمی‌شود. در واقع برخی میوه‌ها و سبزیجات اصلاً گزینه‌های مناسبی برای درست کردن آبمیوه نیستند. اما خیلی از ما به اشتباه از آن‌ها در آبمیوه‌های مختلف استفاده می‌کنیم و هیچ اطلاعی از مضرات آن نداریم. در ادامه می‌توانید با لیست سبزیجات و میوه‌هایی که نباید به صورت آبمیوه مصرف شوند، آشنا شوید.

کلم بروکلی

کلم بروکلی حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است. از همین رو خیلی از افراد برای لاغری و ویتامین‌رسانی به بدن از ترکیب کلم بروکلی در آبمیوه‌های خود استفاده می‌کنند. باید بدانید که مصرف آب کلم بروکلی موجب ایجاد اختلال در هضم و همچنین ایجاد عارضه نفخ و گرفتگی عضلات می‌شود. افرادی که به سندرم روده تحریک پذیر مبتلا هستند، نباید به هیچ عنوان از آب کلم بروکلی یا انواع دیگر کلم استفاده کنند.

آووکادو

علیرغم خواص آووکادو برای بدن اما آووکادو میوه‌ای است که آب زیادی ندارد و از همین رو اصلاً برای تهیه آبمیوه مناسب نیست. اگر قصد دارید اسموتی تهیه کنید، می‌توانید مقداری آووکادو نیز به آن اضافه کنید.

سیب کامل و با هسته

سیب یک میوه فوق‌العاده برای آبگیری است. اما باید بدانید که آبگیری سیب آن هم با هسته‌های آن به هیچ عنوان کار درستی نیست. دانه سیب حاوی «آمیگدالین» است که در صورت متابولیزه شدن می‌تواند سمی باشد.

کلم پیچ

کلم پیچ از آن دسته از سبزیجاتی است که به دلیل وجود اگزالات برای افراد مبتلا به سنگ کلیه مضر است. بنابراین اگر به سنگ کلیه مبتلا هستند و یا در دسته افراد مستعد به این بیماری قرار دارید، بهتر است به هیچ عنوان از آب کلم پیچ در آبمیوه‌های خود استفاده نکنید.

گلابی

شاید خیلی از مردم آب گلابی مصرف می‌کنند، اما باید بدانید که گلابی حاوی ماده‌ای به نام «سوربیتول» است که غیرقابل هضم است و موجب ایجاد اسهال می‌شود. بنابراین اگر مشکل یبوست ندارید، بهتر است خوردن آب گلابی را فراموش کنید.

آناناس

آناناس حاوی فیبر و ویتامین‌های زیادی است، اما زمانی که آن را آبگیری کنید، همه فواید آن از بین می‌رود و تنها قند میوه باقی می‌ماند. بنابراین بهتر است آناناس را بدون آبگیری مصرف کنید.

ریواس

ریواس حاوی فیبر است و آب زیادی ندارد. از طرف دیگر برگ این گیاه سمی است و نباید مصرف شود. پس بهتر است از ریواس به شکل‌های دیگر و برای تهیه غذا استفاده کنید.

موز

موز میوه کم آبی است و از همین رو یک میوه فوق‌العاده برای تهیه انواع اسموتی است. بنابراین اگر دوست دارید یک آبمیوه خوشمزه بخورید، قطعاً اضافه کردن موز نمی‌تواند گزینه مناسبی باشد و بهتر است برای تهیه اسموتی به جای آبمیوه استفاده شود.

سوالات متداول

کدام آبمیوه‌ها در لیست آبمیوه‌هایی که نباید با هم ترکیب کرد قرار دارند؟

اگر می‌خواهید بدانید خوردن کدام میوه‌ها با هم ممنوع است بهتر است به هیچ عنوان آب پرتقال و هویج، پاپایا و لیمو، گواوا و موز، لیمو و انبه را با هم ترکیب نکنید.

آیا ترکیب آب پرتقال و موز خوب است؟

موز از آن دسته میوه‌هایی است که آب زیادی ندارد و از همین رو برای تهیه آبمیوه مناسب نیست. بهتر است آب پرتقال را به صورت مجزا مصرف کنید.

ترکیب آب پرتقال و هویج ضرر دارد؟

ترکیب هویج و پرتقال با هم به هیچ عنوان مناسب نیست. مصرف هم زمان آب پرتقال و هویج می‌تواند موجب بروز مشکلات گوارشی مثل سوزش سر دل، رفلاکس معده و حتی مشکلات کلیوی شود.

منبع: مجله کوروش

منبع: اقتصاد آنلاین

کلیدواژه: پرتقال آبمیوه آووکادو اسموتی اخبار عمومی اما باید بدانید میوه ها و سبزیجات میوه و سبزیجات هیچ عنوان کدام میوه ها مصرف هم زمان مصرف همزمان همین رو مناسب نیست کلم بروکلی موجب ایجاد فوق العاده برای تهیه مصرف شوند ترکیب آب دو میوه کلم پیچ زمان آب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۵۰۵۳۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با مصرف این میوه جوان شوید

ایسنا/خراسان رضوی نتایج تحقیقات نشان داده است که میوه محبوب در نزد برخی افراد در واقع می‌تواند در جوان نشان دادن آنان نقش داشته باشد.

با افزایش سن، غذاهایی که مصرف می‌کنیم می‌توانند بر تناسب اندام، ظاهر، کیفیت زندگی و خطر ابتلا به بیماری ما تاثیر بگذارند. بدن ما برای حمایت از روند طبیعی پیری به مواد مغذی مختلفی متکی است و برخی از مواد مغذی ممکن است به کاهش علائم پیری کمک کنند.

توجه به این نکته مهم است که مصرف غذاهای خاصی شما را به‌طور قابل‌توجهی جوان‌تر نشان نمی‌دهد و تغذیه تنها یکی از جنبه‌های پیشگیری از پیری است، با این حال، افزودن غذاهای غنی از مواد مغذی به رژیم غذایی می‌تواند به شما کمک کند که با بالا رفتن سن، بهترین ظاهر و احساس خود را داشته باشید.

یکی از راه‌های شگفت‌انگیز تغییر بدن شما با افزایش سن، در واقع مربوط به پوست شماست ما در مورد چین و چروک، خطوط ریز، لکه‌های پیری، آسیب‌های ناشی از نور خورشید و تولید کمتر کلاژن صحبت می‌کنیم. بنابراین، اگر به شما بگوییم کاری بسیار ساده وجود دارد که می‌توانید برای کند کردن پیری پوست انجام دهید، چه می‌شود و  یا به‌طور خاص بگوییم، این پیشگیری با میوه مغذی و خوشمزه‌ای است که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

منظور ما هندوانه است؛ این میوه‌ مورد استفاده بیشتر در تابستان و میوه رفع تشنگی را می‌توان به‌طور کامل به‌عنوان میوه، به اسموتی‌ها اضافه کرد، یا در سالادها ریخت. هندوانه بومی آفریقا و با سابقه‌ای غنی است که هزاران سال قدمت را در بر می‌گیرد و تقریباً در تمام قاره‌های جهان رشد می‌کند.

هندوانه عمدتاً به دلیل آبرسانی آن شناخته شده است زیرا ۹۲ درصد این میوه از آب تشکیل شده است. همین خاصیت آبرسانی هندوانه به مبارزه با پیری نیز کمک می‌کند. توجه کنید که هیدراتاسیون برای سلامت کلی بدن مهم است و تاثیر خوب آن می‌تواند روی پوست شما نیز ظاهر شود.

دکتر آلوک ویج، متخصص پوست کلینیک کلیولند، ایالات‌متحده توضیح داد که اگر بدن شما کم آب شد، خارجی‌ترین لایه (استراتوم شاخی) حاوی آب کافی نخواهد بود و اگر آن را فشار دهید، پوست به حالت خود باز نمی‌گردد، با این حال، این تنها کاری نیست که هندوانه برای جوان نشان دادن شما انجام می‌دهد.

چگونه مصرف هندوانه می‌تواند به شما کمک کند جوان‌تر به نظر برسید

هندوانه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های ویتامین C، گلوتاتیون، لیکوپن و بتاکاروتن است و این مواد مغذی می‌توانند به سلامت پوست شما کمک کنند. ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است. کلاژن چیزی است که به پوست شما خاصیت ارتجاعی و استحکام می‌بخشد و در عین حال گردش سلولی پوست را نیز افزایش می‌دهد.

گلوتاتیون با بهبود سلامت سلولی، محافظت در برابر استرس اکسیداتیو که منجر به چین و چروک می‌شود و مبارزه با لکه‌های پیری و حلقه‌های تیره زیر چشم، با پیری مبارزه می‌کند.

لیکوپن احتمالاً یکی از آنتی‌اکسیدان‌های مورد بحث در هندوانه است، عمدتاً به این دلیل که رنگ قرمز مشخصه هندوانه را به آن می‌بخشد. همچنین یکی از خواص این میوه است که با سرطان و دیابت در ارتباط است. وقتی صحبت از پیری می‌شود، لیکوپن وظیفه بسیار مهم محافظت از پوست شما در برابر آسیب‌های خورشید را انجام می‌دهد و این کار با کاهش قرمزی پوست و جلوگیری از اثرات پیری نور انجام می‌شود. شاید قبلاً نیز شنیده باشید که اگر از مصرف ضد آفتاب خودداری کنید، پیرتر به نظر می‌رسید. در حالی که استفاده از کرم ضد آفتاب و کلاه محافظ، هنوز در خارج از منزل ضروری است، مصرف هندوانه نیز می‌تواند لایه‌ای از محافظت برای شما فراهم کند.

بدن شما می‌تواند از بتاکاروتن برای تولید ویتامین A استفاده کند. مشتقات مصنوعی ویتامین A، به نام رتینوئید، همان چیزی است که ما به شکل محصولات ضد پیری روی پوست خود استفاده می‌کنیم. آنها به ترمیم پوست شما کمک، از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست جلوگیری و با آسیب سلولی و پیری پوست مبارزه می‌کنند.

سایر مواد مغذی دوستدار پوست در هندوانه، شامل ویتامین E، ویتامین B۶ و ال سیترولین هستند. ویتامین E در جلوگیری از دست دادن رطوبت، حفظ پوست نرم و محافظت در برابر آسیب سلولی مرتبط، در حالی که ویتامین B۶ برای مبارزه با آکنه مهم است. ال سیترولین به ال آرژنین تبدیل می‌شود و از پوست شما در برابر واقعیت‌های خشن آب‌وهوای امروز و آلودگی‌های محیطی محافظت می‌کند.

آیا مصرف موضعی هندوانه نیز کمک‌کننده خواهد بود؟

شاید متوجه شده باشید که هندوانه ماده‌ای محبوب در شوینده‌ها و کرم‌های صورت است. استفاده موضعی از این میوه همچنین دارای فوایدی برای پوست است که به شما کمک می‌کند جوان‌تر به نظر برسید. در حالی که ممکن است بتوانید برخی از این فواید را از کرم‌های صورت و شوینده‌های صورت به دست آورید، کارشناسان همچنین استفاده از خود میوه را برای مبارزه با اثرات پیری توصیه می‌کنند.

به گفته دکتر هوارد مراد، متخصص پوست، داروساز و استاد بالینی، آب هندوانه که روی صورت شما مالیده شود می‌تواند به‌عنوان لایه‌بردار طبیعی عمل کند. این متخصص مراقبت از پوست گفت: هندوانه سرشار از اسیدهای آلفا هیدروکسی، اسید سیتریک و اسید مالیک است که لایه‌بردارهای طبیعی محسوب می‌شوند.

به گفته دکتر مراد، علاوه بر این، خواص خنک‌کنندگی این میوه می‌تواند بثورات گرمایی را تسکین دهد و تنها کاری که باید انجام دهید این است که پوست میوه را که قبلا در یخچال گذاشته‌اید روی پوست خود بمالید. استفاده از پوست هندوانه برای بیماری‌های پوستی مانند روزاسه و آفتاب سوختگی نیز توصیه می‌شود. روزاسه، بیماری مزمن پوستی شایع است که صورت را درگیر کرده و با گرگرفتگی، قرمزی، جوش، جوش‌های چرکی و عروق خونی منقبض مشخص می‌شود. چشم‌ها اغلب درگیر شده و ضخیم شدن پوست همراه با بزرگ شدن قسمت‌هایی از بدن، به خصوص بینی، در برخی افراد ممکن است رخ دهند.

همانطور که از قبلا نیز می‌دانید، استفاده موضعی از ویتامین A مصنوعی یا رتینوئیدها با بهبود ظاهر خطوط ظریف و چین و چروک همراه است، اگرچه مشخص نیست که هندوانه مستقیما روی پوست می‌تواند این کار را انجام دهد یا خیر.

محصولات مراقبت از پوست حاوی میوه‌هایی هستند که ادعا می‌کنند این کار را انجام می دهند. شاید این سوال برای شما نیز پیش آمده باشد و این مورد قطعا یکی از درمان‌های ضد پیری کمتر عجیب و غریبی محسوب می‌شود که ممکن است بخواهید آن را امتحان کنید.

لازم به‌ذکر است، در کنار رژیم غذایی مغذی مملو از غذاهای گیاهی کامل، محافظت از پوست خود را با عادات دیگری  مانند استفاده از کرم ضد آفتاب، پرهیز از سیگار، فعال ماندن و استفاده از محصولات مراقبت از پوست مناسب نیز در نظر بگیرید.

منابع

https://www.healthline.com

https://www.health.com

انتهای پیام